خوردنی ها

عسل یکی از سالم‌ترین و مقوی‌ترین مواد غذایی طبیعی است که از گذشته تاکنون به عنوان دارو و خوراکی ارزشمند شناخته می‌شود. اما نکته مهمی که بسیاری از افراد به آن توجه نمی‌کنند، روش صحیح مصرف عسل است. استفاده نادرست می‌تواند خواص شگفت‌انگیز این ماده را کاهش دهد و حتی …

وقتی عزیزمان را از دست می‌دهیم، برگزاری یک مراسم ختم شایسته، راهی برای بزرگداشت یاد و خاطره اوست. یکی از عناصر مهم در این مراسم، بخش پذیرایی بوده که نشان‌دهنده احترام به مهمانان و حفظ حرمت مجلس است. انتخاب نوع شیرینی برای مراسم ختم همیشه دغدغه بسیاری از خانواده‌هاست؛ چرا …

صبح یا شب؟ چه زمانی انجیر خشک بیشترین فایده را دارد؟ انجیر خشک یکی از پرخاصیت‌ترین میوه‌های خشک‌شده در جهان است که در طب سنتی و تغذیه‌ی مدرن جایگاه ویژه‌ای دارد. این میوه‌ی کوچک اما مغذی، سرشار از فیبر، ویتامین‌ها و مواد معدنی است و می‌تواند تأثیر قابل توجهی بر …

آیا خوردن انجیر خشک ناشتا خوب است؟  : در دنیای پرمشغله امروز، بسیاری از افراد به دنبال راهی ساده و طبیعی برای شروع روزی پرانرژی و سالم هستند. یکی از پیشنهادهای رایج در طب سنتی و حتی میان متخصصان تغذیه، مصرف انجیر خشک در وعده صبحگاهی یا به‌صورت ناشتاست. اما …

بهترین چاشنی برای سالاد شما کدام است؟ (طعم‌های جدید را کشف کنید!) سالاد یکی از سالم‌ترین و خوشمزه‌ترین گزینه‌ها برای وعده‌های غذایی است که به دلیل تنوع مواد اولیه و قابلیت ترکیب با انواع چاشنی‌ها، می‌تواند هر بار طعمی تازه و متفاوت داشته باشد. اما نکته‌ای که بسیاری از ما …

تفاوت سرکه بالزامیک با سرکه معمولی : سرکه یکی از چاشنی‌های قدیمی و پرکاربرد در آشپزی سراسر دنیاست که انواع مختلفی از آن با طعم، رنگ و ویژگی‌های متفاوت وجود دارد. از میان این انواع، سرکه بالزامیک و سرکه معمولی به دلیل طعم خاص و کاربرد گسترده‌ای که دارند، بیش از …

با این ترفند غذایی ساده، هم لاغر می‌شی هم انرژی‌ات چند برابر می‌شه : رسیدن به تناسب اندام و داشتن انرژی فراوان آرزوی بسیاری از ماست. اما در دنیای پرمشغله‌ی امروز، پیروی از رژیم‌های سخت و برنامه‌های طاقت‌فرسای ورزشی همیشه ممکن نیست. خبر خوب اینجاست که گاهی تنها با یک …

عوامل مختلفی می‌توانند بر متابولیسم (سوخت‌وساز) بدن شما تأثیر بگذارند  فرآیندی که طی آن بدن غذا و نوشیدنی را به انرژی تبدیل می‌کند. خودِ رژیم غذایی یکی از این عوامل است. برخی مواد غذایی و نوشیدنی‌ها نسبت به بقیه زمان بیشتری برای تجزیه نیاز دارند و در این فرآیند کالری …

با افزایش آگاهی عمومی نسبت به مضرات مصرف بیش از حد قند و شکر تصفیه شده، بسیاری از افراد به دنبال یافتن جایگزین‌های سالم‌تر برای شیرین کردن نوشیدنی‌ها، دسرها و غذاهای خود هستند. در این میان، شیرین کننده‌های طبیعی به دلیل تصور رایج مبنی بر سالم‌تر بودن نسبت به انواع …

۵ میان‌وعده سالم و خوشمزه برای کودکان (بدون شکر اضافه) : تغذیه‌ی سالم یکی از پایه‌های اصلی رشد و سلامت کودکان است. در دنیای امروزی که خوراکی‌های فراوری‌شده و شیرین با بسته‌بندی‌های جذاب همه جا در دسترس هستند، انتخاب میان‌وعده‌ای که هم مغذی باشد و هم بدون شکر افزوده، می‌تواند …