پس از برداشتن دانههای یک لیموی برششده، ممکن است متوجه شوید که چگونه یک درخت لیمو را از دانه پرورش دهید. این فرآیند بسیار ساده است و لیمو می تواند گیاهان گلدانی برجسته ای با برگ های سبز تیره، براق، گل های معطر شگفت انگیز و میوه های بالغ زرد روشن ایجاد کند. این راهنمای گام به گام نحوه رشد درخت لیمو را از دانه توضیح می دهد و نکاتی را برای مراقبت از نهال جدید ارائه می دهد.
مراحل رشد دانه های لیمو
پرورش لیمو (یا هر مرکباتی) از دانه یک پروژه آسان برای همه سنین و سطوح تجربه است. از آنجایی که بسیاری از انواع مرکبات هیبرید هستند، به خاطر داشته باشید که نهال ها احتمالاً با درختان مادر خود متفاوت خواهند بود، با عادات رشد، رنگ ها و طعم های بالقوه متفاوت، می تواند بستگی داشته باشد . این مراحل ساده را برای رشد لیمو از دانه دنبال کنید:
مرحله 1: یک لیمو را انتخاب کنید.
اولین قدم برای پرورش لیمو از دانه، انتخاب نوع لیمویی است که می خواهید پرورش دهید. لیموها را از بازار بخرید، آنهایی را انتخاب کنید که ظاهری کامل و بالغ دارند و عاری از لک، بریدگی و کبودی هستند که می تواند نشان دهنده پوسیدگی داخلی باشد.
مرحله 2: دانه ها را بردارید و بشویید.
دانه ها را با احتیاط از میوه جدا کنید. به جای بریدن لیمو، آن را مانند پرتقال پوست بگیرید تا از سوراخ کردن دانه های کمی که ممکن است وجود داشته باشد جلوگیری کنید. دانه های مرکبات دارای پوشش بیرونی سختی هستند، اما به راحتی می توان آنها را با چاقو یا وسایل دیگر برش داد. با دستان خود تک تک برش ها را باز کنید، دانه ها را بردارید و در یک فنجان آب قرار دهید. قبل از کاشت بذرها را بشویید و روی حوله بگذارید تا خشک شوند.
مرحله 3: بذرها را بکارید.
سینیهای بذر یا گلدانهای پلاستیکی کوچک را – پلاستیکی که رطوبت بیشتری نسبت به خاک رس دارد – با خاک استاندارد گلدان پر کنید و کمی آبیاری کنید تا خاک مرطوب باشد اما خیس نشود. از انگشت اشاره یا مداد خود برای ایجاد سوراخی به عمق نیم اینچ استفاده کنید و یک دانه را در هر سوراخ قرار دهید. بذرها را با خاک بپوشانید و به آرامی بدون مزاحمت بذرها آب دهید.
مرحله 4: یک مکان گرم و با نور مناسب انتخاب کنید.
بذرهای کاشته شده را در مکانی گرم و پر نور قرار دهید و خاک را همیشه مرطوب نگه دارید. افزودن تشک گرمایشی باغبانی و چراغ های رشد به جوانه زدن سریع و رشد سریع نهال کمک می کند.
مرحله 5: نهال ها را پیوند بزنید.
پس از اینکه نهال ها دسته سوم برگ های خود را تولید کردند، آنها را به ظروف بزرگتر پیوند بزنید تا ریشه های آنها با محدودیت کمتری گسترش یافته و رشد کنند. برای رشد خوب و جلوگیری از بیماری ها، ظروف را در داخل خانه و زیر چراغ های رشد یا بیرون از خانه در آفتاب کامل نگه دارید.
مراقبت از درخت لیمو
لیموترش که عمدتاً در آب و هوای گرمسیری، نیمه گرمسیری و مدیترانه ای رشد می کند، در شرایط گرم و مرطوب بهترین عملکرد را دارد. این نکات به شما کمک می کند تا از نهال درخت لیموی جدید خود مراقبت کنید.
1 . خاک
درختان لیمو خاک با زهکشی خوب را ترجیح می دهند. اگر اجازه داده شود در خاک خیس بنشینند، به راحتی می توانند به پوسیدگی ریشه تسلیم شوند. برای بهترین نتیجه در داخل خانه، نهال های لیمو را در یک مخلوط کاکتوس و ساکولنت با زهکشی سریع بکارید یا برای اطمینان از زهکشی خوب، پوکه، پرلیت یا ماسه اضافی را به مخلوط خاک استاندارد اضافه کنید.خاک های حاوی مقادیر زیادی پیت ماس برای حفظ آب به خوبی عمل می کنند، اما پس از خشک شدن، آبگریز می شوند و در برابر آب بازجذب مقاوم می شوند. علاوه بر این، خاکهای مبتنی بر پیت تمایل زیادی به نگهداری آب دارند و بدون افزودن پوکه، پرلیت یا ماسه میتوانند گیاهان را پوسیده کنند.
2 . آب
مانند بیشتر مرکبات، لیمو از آب فراوان لذت می برد، اما در صورت مصرف بیش از حد ممکن است آسیب ببیند. هنگام آبیاری لیموها، آبیاری عمیقی انجام دهید و مطمئن شوید که هر بار که به گیاهان آبیاری میکنید، خاک کاملاً مرطوب شود. همانند کاکتوسها و ساکولنتها، بهتر است به جای پیروی از برنامه هفتگی، زمانی که خاک خشک میشود، آبیاری شود. گرمایش، تهویه مطبوع و فن ها بر سرعت خشک شدن خاک تأثیر می گذارد.
3 . آفات
درختان لیمو در خارج از منزل بسیار مقاوم هستند و عمدتاً بدون آفت هستند، اما در داخل خانه می توانند مورد هدف آفات مختلفی مانند شپشک آرد آلود قرار گیرند. شته ها، کنه ها و مگس های سفید از دیگر آفاتی هستند که می توانند گیاهان مرکبات را تحت تاثیر قرار دهند. اکثر آفات را می توان با دوز مناسب یک آفت کش آلی مانند روغن چریش، صابون حشره کش یا پیرترین کنترل کرد. همیشه دستورالعمل های ذکر شده در هر محصول را دنبال کنید و مطمئن شوید که در صورت وجود حشرات مفید مانند زنبورها و کفشدوزک ها هرگز اسپری نکنید.
حشرات فلس اغلب به درختان لیمو حمله می کنند، چه در داخل و چه در خارج. در حالی که درمان آن تا حدودی دشوار است، اما می توان با روش های مکانیکی و شیمیایی با مقیاس مقابله کرد. به دلیل پوسته های نرم و عدم تحرک، رسوب را می توان به راحتی با انگشتان خود پاک کرد. فلس (و سایر حشرات) را نیز می توان با اسپری قوی آب از بین برد. با این حال، ابتدا قسمت کوچکی از گیاه را امتحان کنید و شدت اسپری را متناسب با آن تنظیم کنید تا به گیاه آسیب نرسانید.
مواد شیمیایی را می توان برای شیوع شدید فلس استفاده کرد، اما اگر میوه دیرتر خورده شود، باید احتیاط بیشتری کرد. همچنین هرگز در صورت مفید بودن از مواد شیمیایی استفاده نکنید .
انواع لیمو
یک غذای اصلی آمریکایی از دیرباز، لیموترش و زینت ترش مشخصه آن در غذاها، نوشیدنی ها و دسرهای مرکباتی به طور یکسان دیده می شود. چندین رقم (انواع کشت شده) لیمو برای مصارف خوراکی و زینتی در داخل و خارج از خانه موجود است. در اینجا چهار رقمی وجود دارد که ممکن است در خواربار فروشی و مهدکودک ها با آنها روبرو شوید.
- لیمو اورکا
لیموهای اورکا (لیموی مرکبات “Eureka”) مانند لیموی استاندارد بازار مواد غذایی با پوست زرد روشن در زمان رسیدن کامل به نظر می رسند. آنها به دلیل پوست نازک و عمدتاً بدون دانه، برای آب میوه گیری عالی هستند. میوههای بزرگ و تارت همراه با گلها تقریباً در تمام طول سال تولید میشوند که باعث تولید فوقالعاده آنها میشود. - لیموی متنوع
این رقم متنوع (Citrus limon ‘Variegata’) که به عنوان یک جهش یافته از لیمو یورکا در کالیفرنیای جنوبی کشف شد، دارای شاخ و برگ های متنوع است و میوه هایی با پالپ صورتی تا حدودی شبیه گریپ فروت و نوارهای زرد و سبز زیبا روی پوست تولید می کند. این رقم به دلیل رنگ اضافه شده در سرتاسر، یک گیاه ظرفی عالی می سازد. لیموهای صورتی میوه زیبایی هستند که لیموناد شما به آن نیاز دارد - لیمو مایر
این میوه محبوب ترکیبی بین پرتقال ماندارین و لیمو است. این گیاه که در چین رشد می کرد، در اوایل دهه 1900 به ایالات متحده وارد شد و به دلیل طعم کمتر اسیدی و شیرین تر، محبوبیت زیادی پیدا کرد. لیموهای مایر (Citrus x meyeri) بسیار مقاوم هستند و می توانند در منطقه 9 USDA بدون محافظت یا مراقبت اضافی زنده بمانند.در حالی که لیمو مایر به سرعت محبوب شد، آنها همچنین مستعد ابتلا به یک ویروس ویرانگر هستند. لیموهای مایر بهبود یافته (Citrus x meyeri ‘Meyer Improved’) توسط دانشگاه کالیفرنیا در دهه 1970 ساخته شدند و در برابر ویروس مقاوم هستند. لیموهای مایر بهبود یافته همان طعم شیرین تر و کمتر اسیدی لیموهای مایر را دارند. - لیمو لیسبون
لیمو لیسبون نیز مانند لیموهای اورکا، میوههای بسیار اسیدی تولید میکند که اغلب در فروشگاههای مواد غذایی یافت میشود. به دلیل پوست نازک و صاف و محتوای آب میوهای که دارد و دانههای کمی دارد، برای آبگیری عالی است.
مدت زمان مورد نیاز برای برداشت محصول لیمو
زمانی که لازم است تا یک درخت لیمو از کاشت تا محصول دهی به میزان مطلوب برسد، به عوامل متعددی اعم از نوع نهال، شرایط محیطی، و مراقبتهای منظم بستگی دارد. این زمان ممکن است متغیر باشد و در حدود 2 تا 4 سال یا حتی بیشتر تا میوهدهی ممکن است طول بکشد. در ادامه عواملی که بر زمان مورد نیاز برای رسیدن به محصول تأثیر میگذارند را بررسی میکنیم:
- 1. نوع نهال:
نوع نهال لیمو که کاشت میکنید میتواند زمان مورد نیاز را متأثر کند. برخی از انواع لیمو به محصولدهی سریعتری میپردازند تا دیگر انواع. به عنوان مثال، لیموترش (Citrus × aurantiifolia) به عموماً سریعتر از لیمو لیسبون (Citrus × limon) به محصولدهی میپردازد. - 2. شرایط محیطی:
شرایط هوا، دما، نور، رطوبت و خاک میتوانند بر رشد و محصولدهی لیمو تأثیر داشته باشند. در مناطقی با آب و هوای گرمتر و بیشتر نور خورشید، لیمو ممکن است سریعتر به محصول برسد. - 3. مراقبت و نگهداری:
مراقبتهای منظم مانند آبیاری مناسب، تغذیه و کوددهی، برش شاخههای زرد و خشک، و مقابله با آفات و بیماریها میتوانند به رشد و محصولدهی لیمو کمک کنند. - 4. سن نهال:
نهالهای جوان معمولاً زمان بیشتری برای رشد و محصولدهی به میزان مطلوب نیاز دارند. به عنوان مثال، نهالهای جوان ممکن است تا 4 یا 5 سال بعد از کاشت به محصول برسند. - 5. مقدار نور:
مقدار نوری که دریافت میکند هم تأثیر دارد. لیمو به نور فراوان نیاز دارد، بنابراین مکانی انتخاب کنید که نور خورشید به طور مستقیم به گیاه برسد.
به طور کلی، امیدوارم که تا 2 تا 4 سال بعد از کاشت لیمو، به محصول برسید، اما این زمان ممکن است متغیر باشد و به عوامل محیطی و مراقبتی خود بستگی دارد. همچنین، باید در نظر داشته باشید که ممکن است در برخی مناطق و شرایط، زمان مورد نیاز بیشتر یا کمتر باشد.
جمع بندی کلی
پرورش لیموترش در گلدان خانگی ممکن است چالشهای خاصی داشته باشد، اما با رعایت شرایط مورد نیاز میتوانید موفق شوید. در ادامه، مراحل اصلی پرورش لیموترش در گلدان خانگی را توضیح دادهام:
1. انتخاب گلدان مناسب:
برای پرورش لیموترش، باید یک گلدان مناسب و اندازهای مناسب انتخاب کنید. گلدانی با حداقل قطر 12 اینچ (حدود 30 سانتیمتر) و دارای درختچهای خوب و قوی استفاده کنید.
2. خاک مناسب:
لیموترش به خاک خاصی نیاز دارد که خاصیت زهکشی خوبی داشته باشد. از خاک گلخانهای یا مخلوطی از خاک باغچه و پرلیت (برای بهبود زهکشی) استفاده کنید.
3. انتخاب دانه ی خوب :
بهتر است دانه های خوب و درست را بدون آسیب دیدگی از لیموترش ها جدا کنید و یا می توانید نهال لیمو را از مغازه ها تهیه کنید و آن ها را پرورش دهید برای این کار از فروشگاه های معتبر خرید کنید .
4. آبیاری:
لیموترش نیاز به آبیاری منظم دارد. خاک باید رطوبت دائمی داشته باشد، اما از آب دسته دسته ریختن پرهیز کنید تا خاک خیس نشود. زمان آبیاری به میزان نیاز بستگی دارد، اما به طور معمول هر 7-10 روز یکبار آبیاری کافی است.
5. نور:
لیموترش نیاز به نور فراوان دارد. باید گلدان را در مکانی قرار دهید که نور مستقیم خورشید به آن برسد. نور غیر مستقیم نیز میتواند مفید باشد.
6. دما و رطوبت:
لیموترش به دماهای معتدل تا گرم احتیاج دارد. در زمستان، از دماهای پایینتر از 50 درجه فارنهایت (10 درجه سانتیگراد) پرهیز کنید. رطوبت نسبی بالا هم میتواند به رشد بهتر نهال کمک کند.
7. مراقبت از نهال:
نهال لیموترش به مرور زمان بزرگتر میشود و نیاز به تغذیه مناسب دارد. از کود آلی یا کود مخصوص گیاهان مرکبات برای تغذیه نهال استفاده کنید.
8. برش و حذف برگهای زرد:
در فصل رشد فعال، برش برگهای زرد یا خشک شده و شاخههای بیفایده را انجام دهید.
9. زمان برداشت میوه:
لیموترش به معمول در 2-3 سال بعد از کاشت میوه میدهد. میوههای لیموترش به مرور زمان به رنگ نارنجی تغییر میکنند و آماده برداشت میشوند.
10. مراقبت مرتب:
به مراقبت منظم و رسیدگی به نیازهای گیاه ادامه دهید تا به موفقیت در پرورش لیموترش در گلدان خانگی برسید.
لطفاً توجه داشته باشید که پرورش لیموترش در گلدان خانگی ممکن است زمانبر باشد و نیاز به صبر و مراقبت دارد. همچنین، ممکن است شرایط محیطی مختلفی برای پرورش لیموترش در مناطق مختلف مورد نیاز باشد.
