پنجشنبه , 30 فروردین 1403 - 1:38 قبل از ظهر

خوردنی ها

 از کجا بفهمیم مرغ خراب شده

 از کجا بفهمیم مرغ خراب شده

 از کجا بفهمیم مرغ خراب شده :غذاهای باکیفیت و سالم از جمله اساسی‌ترین نیازهای انسانی هستند که مستلزم رعایت استانداردهای بهداشتی و ایمنی می‌باشند. اما اغلب در مسیر تولید، حمل و نگهداری این غذاها، مواد خوراکی با مشکلات و آلودگی‌های مختلف مواجه می‌شوند که می‌تواند به شکل‌های مختلف به انسان …

توضیحات بیشتر »

 از کجا بفهمیم خیارشور رسیده یا نه

 از کجا بفهمیم خیارشور رسیده یا نه

 از کجا بفهمیم خیارشور رسیده یا نه :خیارشور به عنوان یکی از محصولات محبوب در جهان، از دیرباز به عنوان یک همراه غذایی اساسی در بسیاری از فرهنگ‌ها شناخته شده است. اما، یکی از مسائلی که برای مصرف‌کنندگان اهمیت دارد، این است که آیا خیارشور مورد نظر آن‌ها در واقع …

توضیحات بیشتر »

 از کجا بفهمیم قارچ خراب شده ؟

 از کجا بفهمیم قارچ خراب شده ؟

 از کجا بفهمیم قارچ خراب شده ؟  :هرگاه مواد غذایی ناخالص و ناپاک به صورت دور ریخته شده یا قارچ‌هایی که بطور طبیعی روی آن‌ها رشد کرده باشد، در معرض دید قرار گیرد، این مسئله می‌تواند برای سلامتی انسان‌ها خطرناک باشد. به دلیل اینکه قارچ‌ها می‌توانند باکتری‌ها و مواد سمی …

توضیحات بیشتر »

 رولت گوشت کبابی چیست

 رولت گوشت کبابی چیست

رولت گوشت کبابی چیست  :در دهه‌های اخیر، آشنایی با تنوع غذاهای محلی و سنتی هر کشور، به یکی از مهمترین مسائل مورد توجه علاقه‌مندان به هنرهای آشپزی تبدیل شده است. یکی از این غذاهای فرامحلول و خوشمزه که در حوزه‌ی آشپزی ایران به ویژه مورد توجه قرار گرفته، رولت گوشت …

توضیحات بیشتر »

 طریقه مصرف شاه بلوط

 طریقه مصرف شاه بلوط

 طریقه مصرف شاه بلوط :شاه بلوط یکی از درختان بسیار ارزشمند است که در مختلف مناطق جهان یافت می‌شود.  شاه بلوط به عنوان یک منبع غنی از ترکیبات مفید برای سلامت انسان شناخته می‌شود. این درخت با برگ‌های پهن و خوش‌بو، از زمان‌های قدیم در طب سنتی مورد استفاده قرار گرفته …

توضیحات بیشتر »

هسته هلو چه خاصیت هایی دارد ؟

هسته یا هسته‌هلو، بخش مرکزی و داخلی میوه هلو است که دارای ویژگی‌ها و مزایای مختلفی است. در اینجا چند خاصیت اصلی هسته هلو ذکر می‌شود . با مجله عمومی همراه باشید تا هر آن چه در مورد خاصیت هسته هلو لازم است بدانید را در این جا بدانید . …

توضیحات بیشتر »

 زمان پخت لازانیا در فر

 زمان پخت لازانیا در فر

زمان پخت لازانیا در فر : غذاهای پختنی، همواره بخش مهمی از تجربه‌های خوشمزه و لذیذ در زندگی ما بوده‌اند. یکی از این غذاهای محبوب و مورد علاقه بسیاری از افراد، لازانیا است. لازانیا یک غذای ایتالیایی سنتی است که از لایه‌های نان ترکیب شده، پنیر و سس گوجه فرنگی …

توضیحات بیشتر »

غذاهای معروف کریسمس چه هستند ؟

غذاهایی که در مراسم کریسمس معروفند، به طور کلی در کشورها و فرهنگ‌های مختلف متفاوت هستند. اما در بسیاری از جاها، چندین غذا و خوراک خاص به عنوان قسمتی از جشن‌های کریسمس شناخته می‌شوند.هنگامی که به برنامه غذاهای تعطیلات خود فکر می‌کنید، ممکن است احساس شده باشد که گیج شده‌اید …

توضیحات بیشتر »

انواع سس تاباسکو

سس تاباسکو یکی از معروف‌ترین سس‌های فلفلی جهان است و اصلی‌ترین محصول شرکت تاباسکو (Tabasco) است. تاریخچه این سس به دهه ۱۸۳۰ میلادی بازمی‌گردد و بازارچه‌های آزاد نیواورلئانز در لوئیزیانا، آمریکا، محل برپایی این شرکت بوده است. ایدم مک‌الهنی، خالق سس تاباسکو، در سال ۱۸۶۸ نخستین بار این سس را …

توضیحات بیشتر »

سیاه دانه چیست ؟

سیاه دانه چیست

سیاه دانه چیست ؟ :سیاه دانه ، یا همان نیغولا ساتیوا، یک گیاه معروف و با ارزش است که از دیرباز در فرهنگ‌های مختلف جهان به عنوان یک منبع غذایی و دارویی ارزشمند شناخته شده است. این گیاه با تاریخچه‌ای عمیق در منطقه جنوب غربی آسیا، به ویژه هند و …

توضیحات بیشتر »