شما میتوانید با افزایش زمان قرارگیری در معرض نور خورشید، مصرف مکملها و خوردن برخی غذاها، از جمله قارچها، میزان ویتامین D خود را افزایش دهید. ویتامین D یک ماده مغذی ضروری است که بدن شما برای انجام بسیاری از فرآیندهای حیاتی، از جمله ساخت و حفظ استخوانهای قوی، به …
توضیحات بیشتر »چندش ترین غذاهای دنیا
چندشترین غذاهای دنیا بهطور کلی به غذاهایی اطلاق میشوند که برای بسیاری از مردم به دلایل فرهنگی، طعم، یا ظاهر، غیرمعمول و ناخوشایند به نظر میآیند. برخی از این غذاها عبارتاند از: 1.هاکاری (Hákarl) – ایسلند: این غذا از گوشت تخمیرشده کوسه تهیه میشود که بوی تند و بدمزهای دارد. …
توضیحات بیشتر »طرز تهیه کیک پرتقالی قرمز
کیک پرتقالی قرمز یکی از کیکهای خوشمزه و خوشرنگ است که با ترکیب اسانس پرتقال، وانیل، و رنگ خوراکی قرمز تهیه میشود. این کیک به دلیل طعم لطیف پرتقال و رنگ جذاب قرمزش، انتخاب مناسبی برای جشنها و دورهمیها است. در ادامه به طرز تهیه این کیک به همراه نکات …
توضیحات بیشتر »معروف ترین غذاهای مکزیک
مکزیک یکی از غنیترین آشپزیهای جهان را دارد و غذای مکزیکی یکی از محبوبترین غذاها در سطح جهانی است . این غذاها نتیجه مجموعهای از تکنیکهای باستانی هستند که حتی امروز هم دنبال میشوند و ترکیبی از محصولات محلی پیش از استعمار و مواد اولیه اروپایی مثل دارچین، گندم، گوشت …
توضیحات بیشتر »استیک فریتس یک غذای معروف فرانسوی
این دستور استیک فریتس به ما نشان میدهد که گاهی اوقات سادگی بهترین است . مردم در سراسر فرانسه به طور منظم به وعدهای از سادگی فریبنده و جذاب جهانی مینشینند: استیک و سیبزمینی سرخکرده. ممکن است این غذا به نظر سادهترین غذا در جهان برسد (زیرا تنها دو ماده …
توضیحات بیشتر »آیا فوندانت برای کودکان مضر است؟
آیا فوندانت برای کودکان مضر است؟خمیر فوندانت، که به عنوان یک ماده تزئینی در صنعت قنادی شناخته میشود، به دلیل بافت نرم و قابلیت شکلپذیری بالا، در تهیه کیکها و شیرینیهای جشن و مهمانیها بسیار محبوب است. این خمیر که عمدتاً از شکر، گلوکز و ژلاتین تهیه میشود، به دلیل …
توضیحات بیشتر »معروف ترین غذاهای هندوستان
غذای سنتی هندی به خاطر استفاده شگفتانگیز از گیاهان و ادویهها و تنوع وسیع میانوعدههای سرخشده، شیرینیها، خورشها، سسها، غذاهای برنجی، گوشتهای تنوری، غذاهای سبزیجات، چاتنیها، نانها و دسرها در سطح جهانی شناخته شده است. آشپزی هندی بازتابی از ۵۰۰۰ سال تاریخ است که در آن فرهنگهای مختلف به هم …
توضیحات بیشتر »اسید هیومیک چگونه به افزایش جذب مواد مغذی گیاهان کمک میکند؟
کود هیومیک اسید با افزایش تحرکپذیری مواد مغذی در خاک، جذب آنها توسط ریشههای گیاه را تسهیل میکند. این ماده آلی با باز کردن مسیرهای انتقال مواد در گیاه، جذب مواد مغذی را افزایش میدهد. همچنین اسید هیومیک با بهبود ساختار خاک و افزایش ظرفیت تبادل کاتیونی، زمینه را برای …
توضیحات بیشتر »معرفی بورش سوپ معروف کشور روسیه
بیشتر مردم کلمه “بورش” را شنیدهاند، اما تعداد کمی با بورش سنتی روسی آشنا هستند. احتمالاً اگر کسی این غذا را برایتان نپخته باشد، آن را به شکل کنسروهای سوپ کمپبل تصور میکنید. من میخواستم مطمئن شوم که تمام اطلاعات مورد نیاز برای پختن این غذا را در اختیار شما …
توضیحات بیشتر »آیا خمیر فوندانت خوردنی است ؟
آیا خمیر فوندانت خوردنی است ؟خمیر فوندانت یکی از مواد پرکاربرد در دنیای شیرینیپزی و کیکسازی است که به دلیل قابلیت شکلدهی و رنگپذیری بالا، برای تزئین کیکها و دسرهای مختلف استفاده میشود. این خمیر نرم و انعطافپذیر، به آشپزها و قنادها این امکان را میدهد تا طرحها و اشکال …
توضیحات بیشتر »